Kapustę brukselską uprawia się jako plon główny. Przed nią można uprawiać jako przedplony tylko takie gatunki, które schodzą z pola do końca maja. Kapusty brukselskiej nie należy uprawiać po roślinach kapustnych ani żadnych innych krzyżowych. Kapusta brukselska schodzi z pola bardzo późno, nawet w zimie.